• Primeros pasos hacia la comercialización de queso

    La cooperativa láctea NICACENTRO, con sede central en el municipio de Matiguás (Matagalpa, Nicaragua), recibió una asesoría para la elaboración de un plan de marketing que les permita estudiar la posibilidad de iniciar la producción y comercialización de queso. El desarrollo de esta nueva línea de negocio es un deseo de la cooperativa desde hace varios años, […]

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